作業・活動内容の紹介
工房かやの実の作業・活動内容
工房かやの実で行っている作業は、パン・菓子類の製造と企業からの受託作業がメインとなっています。その他にも、自主製品としてすべて紙でできているエコポットを作っています。建物の西側には喫茶店があり、ピザやホットサンドなど軽食も用意しています。喫茶は明るく開放的で、常連のお客様にも好評です。パンの焼ける香りと共にゆったり過ごしていただけます。
日々の販売等を通して地域交流にも積極的に取り組んでいます。企業への就労支援も行っておりますので、一人一人に合わせ、就職に向けたプログラムを組み支援を行っています。
また、施設行事として休日レクリェーション、季節行事で音楽会、忘年会もあります。
日々の販売等を通して地域交流にも積極的に取り組んでいます。企業への就労支援も行っておりますので、一人一人に合わせ、就職に向けたプログラムを組み支援を行っています。
また、施設行事として休日レクリェーション、季節行事で音楽会、忘年会もあります。
ベーカリー・喫茶
季節のパンをはじめ、特注のパンやお菓子の詰め合わせも行っています。常時20種類ほどのパン・お菓子を作っておりますので種類も充実しています。
喫茶店内は天井が高く、大きな窓ガラスからはやわらかい日差しが差し込み落ち着いた雰囲気のあるお店です。また、店の外にはウッドデッキがあり店内からも出入りが出来ます。
喫茶店内は天井が高く、大きな窓ガラスからはやわらかい日差しが差し込み落ち着いた雰囲気のあるお店です。また、店の外にはウッドデッキがあり店内からも出入りが出来ます。
喫茶メニュー一例
≪ドリンクメニュー≫
・コーヒー（アイス・ホット） ・紅茶（アイス・ホット） ・カルピス
≪フードメニュー≫
・ホットサンド（食パン・カンパーニュ） ・クリスピーピザ ・シーフードピザ
・コーヒー（アイス・ホット） ・紅茶（アイス・ホット） ・カルピス
≪フードメニュー≫
・ホットサンド（食パン・カンパーニュ） ・クリスピーピザ ・シーフードピザ
＊季節のパン 販売予定表＊
＊季節のパン 販売予定表＊
1月 干支パン 7月 ヨーグルパン
2月 あっぽーパン 8月 クリームメロンパン
3月 桜あんパン 9月 栗あんぱん
4月 こいのぼりパン 10月 かぼちゃあんぱん
5月 白桃パン 11月 ネギみそ
6月 青梅あんパン 12月 シュトーレン
受託作業
日々の作業として、タオルたたみ、箱折り、外部清掃があります。その他に臨時の作業として、封入封緘・パンフレット折り等の作業も随時行っています。
エコポットは紙を再生して製造しており、接着剤等を一切使用していませんので環境に優しく、最後は土に戻ります。カラフルなポットで見た目にも楽しく活用できます。
エコポットは紙を再生して製造しており、接着剤等を一切使用していませんので環境に優しく、最後は土に戻ります。カラフルなポットで見た目にも楽しく活用できます。
一日のスケジュール
8:00
| ベーカリー従事者 作業開始 |
| 9:00 | 受託作業従事者 作業開始 |
| 12:15 | 昼食 |
| 13:15 | 作業開始 |
| 15:00 | ベーカリー作業従事者 作業終了 |
| 16:00 | 受託作業従事者 作業終了 |
| 17:00 | 店舗閉店（土曜日は15:00閉店） |
年間スケジュール・行事
| 4月 | 新年度開始式 |
| 8月 | 納涼音楽会 素敵なゲストをお呼びして、毎年泉区民祭りの花火大会に併せて開催しています。 |
| 9月 | 旅行会 隣県を中心に利用者・職員全員で1泊旅行に出かけます。 |
| 12月 | 忘年会 利用者・職員の一年の労をねぎらい、楽しく過ごしています。 |
日中活動
音 楽…月2回程度講師の先生をお呼びして音楽教室を行っています。
ウィークエンドシアター…毎週金曜日の午後から大画面のスクリーンで迫力ある映画を上映しています。
ウィークエンドシアター…毎週金曜日の午後から大画面のスクリーンで迫力ある映画を上映しています。
かやレク
年間8回程度日曜日に休日の余暇活動として『かやレク』を行っています。
今までに行った活動･･･いも煮会･そば教室･カラオケ・宝探しなど。
今までに行った活動･･･いも煮会･そば教室･カラオケ・宝探しなど。
バザー参加・各販売箇所紹介
バザー参加状況
バザー参加状況
・市内小学校文化祭 ・周辺地域のお祭り ・区役所内でのふれあい展示販売 ・福祉事業所でのイベントなど
・市内小学校文化祭 ・周辺地域のお祭り ・区役所内でのふれあい展示販売 ・福祉事業所でのイベントなど
各販売・納品箇所
・市内保育所 ・特産品販売店 ・市内福祉事業所 ・市内児童館 ・老人保健施設 ・区役所など